Hi, bertemu kembali, di kesempatan akan membawa pembahasan mengenai jeruk nipis vs jeruk purut Lemon atau Jeruk Nipis, Mana yang Lebih Sehat? simak selengkapnya
KOMPAS.com – Lemon dan jeruk nipis adalah dua jenis buah yang tampak sama, tapi tetap saja berbeda.
Dari segi bentuk dan warna, lemon memiliki bentuk lonjong dan berwarna kuning cerah.
Kulit buah ini biasanya mengkilat dan ketika sudah tua teksturnya menjadi lembek karena mengandung banyak air.
Baca juga:
Sedangkan buah jeruk nipis, memiliki bentuk relatif bulat dan berwarna hijau kekuning-kuningan.
Ukuran buah jeruk nipis cenderung lebih kecil daripada lemon.
Lalu, bagaimana dengan kandungan gizinya?
?
Jeruk nipis lebih kaya vitamin C, tapi...
Merangkum International Journal of Pharmaceutical Sciences Review and Research (2013) oleh Jaspreetkaur Sidana, dkk., kandungan gizi dalam lemon sebenarnya tidak jauh beda dengan jeruk nipis.
Berikut ini adalah perbedaan kandungan gizi antara lemon dan jeruk nipis per 100 g bahan yang dapat dimakan:
- Air 85,0 g
- Protein 1,0 g
- Lemak 0,9 g
- Serat 1,7 g
- Karbohidrat 11,1 g
- Tiamin (vitamin B1) 0,02 mg
- Riboflavib (vitamin B2) 0,01 mg
- Niacin (vitamin B3) 0,01 mg
- Vitamin C 39 mg
- Kalsium 70 mg
- Fosfor 10 mg
- Zat besi 2,3 mg
- Energi 57 kcal
Baca juga:
oke pembahasan tentang Lemon atau Jeruk Nipis, Mana yang Lebih Sehat? semoga tulisan ini menambah wawasan terima kasih
tulisan ini diposting pada kategori jeruk nipis vs jeruk purut, jeruk nipis dan jeruk purut, perbedaan kandungan jeruk nipis dan jeruk purut, , tanggal 28-09-2020, di kutip dari https://health.kompas.com/read/2020/07/24/120400668/lemon-atau-jeruk-nipis-mana-yang-lebih-sehat-
Posting Komentar untuk "Lemon Atau Jeruk Nipis, Mana Yang Lebih Sehat? Jeruk Nipis Vs Jeruk Purut"